L’ail a beaucoup de bienfaits. Il est un antiseptique, anti-inflammatoire, anticholestérol, antioxydant, antiallergique…il permet de lutter contre le rhume, la bronchite ainsi que d’autres infections. Il est un antivirus parfait pour les périodes hivernales. L’ail peut être utiliser dans beaucoup de recettes en cuisine dont la sauce vinaigrette, grillade ou tartare…